Buzunarele cu carne de pui in sos

Avem nevoie de:

carne pui

suc rosii

ceapa verge

marar

2 catei de usturoi

aluat tarta

sare, piper, boia dulce, oregano

Mod de preparare:

Se taie marunt carnea de pui

 Se caleste ceapa impreuna cu usturoiul;

 Se adauga carnea de pui si mararul;

 Adaugam sucul de rosii si condimentele

 Se amesteca bine si se lasa pe foc pana scade sucul de rosii;

 Se intinde o foaie de aluat pe blatul de lucru;

 Cu un pahar larg se taie cercuri din aluat, se pune cate o lingura din amestecul de carne in mijloc

 si se impatureste;

 Se ung buzunarelele cu ou batut, se presara cu chimen si susan

 si se dau in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 20 de minute.

 Pofta buna!